土人

 

 

  

別名:假人蔘、土高麗蔘、台灣人蔘

科別馬齒莧科

學名:Talinum triangulare

原產地熱帶美洲

簡介:

        土人蔘因主根粗大如人蔘因而得名,為一年生或多年生宿根性草本植物。原產熱帶美洲,本為庭園觀賞植物,在1915年前後引入台灣,現以馴化產於全省原野的野生植物。全株光滑無毛,莖葉柔軟多汁,連花莖可達50公分左右;葉互生,具有短柄,倒卵狀披針形,全綠;春夏(有時延至秋季)兩季開花,花序圓錐狀,腋生或頂生,小花粉紅紫色,花瓣5枚,雄蕊多數,花柱3分叉。蒴果圓球狀,子黑色數目多且小,繁殖力強。因主根粗大形如人蔘而得名,其嫩莖及根皆可當野菜。

     可採種子播種或母株分株及扦插繁殖,9月上旬播種者約10天發芽,扦插苗發芽最快,在花穗抽出時,即可採收。